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随州市妇联荣获湖北省农家乐旅游厨嫂厨艺大赛优秀组织奖
发布时间:2016-01-25   录入人:演示人员   点击次数: 627
随州市妇联荣获湖北省农家乐旅游厨嫂厨艺大赛优秀组织奖
10月22日,在黄冈举行的湖北省农家乐旅游厨嫂厨艺大赛上,随州市妇联荣获优秀组织奖。
10月21日,由市木兰山庄的刘发秀、吴艳丽,大洪山风景名胜区绿水村龙泉酒家的王玉华组成的厨嫂代表队,在城乡部部长、副处级调研员皮敏理同志的带领下来到黄冈,进行了原料采买和初加工等准备。在22日上午的厨艺大赛中,刘发秀做的“随州春饼”,以野生荠菜切碎,加上瘦肉末、炒鸡蛋末等原料,用随州特产豆油皮包成精致的小饼,煎炸而成。荠菜独有的清香加上豆油的蓬松焦脆,色香味俱美,得到了评委的一致好评,刘发秀被评为“湖北省农家乐优秀厨嫂”。吴艳丽的“随州蛋饺”和王玉华的“大洪山葛粉羹”也充分体现了地方特色,二人同获“厨艺大赛优秀奖”。